Баклажаны жареные пикантные
9 мая 2008
Ингредиенты для "Баклажаны жареные пикантные"
Описание отсутствует.
Способ приготовления "Баклажаны жареные пикантные"
300 грамм баклажанов, грецкие орехи, растительное масло, мука, 1 яйцо, долька лимона, зелень. Подготовленные баклажаны опустим в кипящую воду на 3 мин, после чего сразу снимем с них кожуру. нарезаем очищенные баклажаны под углом овальными кольцами толщиной 1 см, панируем в муке, смочим во взбитом яйце, обваляем в мелкорубленых орехах. Пожарить с обеих сторон на растительном масле под крышкой. подадим с долькой лимона и зеленью.